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发表于 2010-11-12 23:39:27
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糌粑正宗的拌法——糌粑粉、茶水、酥油,然后用手捏,边捏边转碗,糌粑成团后,碗干净而明亮。
我的午餐——半干的糌粑,放了点白糖,他们还疼心我,切了块儿烤过的风干肉。从来,我都为自己的牙口感到自豪,可面对这样的半生肉,我还是认输……这样的糌粑餐,吃了十多天,分量越吃越少,非常节能。
糌粑是进入大峡谷最佳的主食,它能够提供足够的营养,确保补充穿越过程中体能的剧烈消耗。并且,相比米、面等需要大量配菜的主食外,糌粑是最节约最轻便快捷的主食。这也是在藏区,糌粑成为不二选择最重要的原因。
酥油和腌辣椒。酥油我还可以接受,可这辣椒却不行,它干辣干辣的,而且没啥盐味。
大家席地而坐,吃得高高兴兴的。自从进了大峡谷,就再没了饭前洗手的说道了,并且饭后似乎也难得洗上一次。席地而坐更是再正常不过了,有块平地给你坐就已经很幸福了。
他们还带了生青椒,沾着辣椒酱吃,逸人和洛越都吃得很香,我却没吃过,虽然我喜欢吃辣椒,但只吃熟的。
特里巴桑吃着泡面,他们没人带筷子,随意折个树枝便是。那快餐面闻起来真香。整个大峡谷的穿越中,有2种食物让我恋恋难忘——茶水泡快餐面和辣椒、风干肉片汤,那个香啊,相信我会终身难忘。
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